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清湯火鍋怎麼做

知識 更新时间:2025-01-19 03:22:49

  1、火鍋底料:

  番茄1個

  蔥白1段

  生姜适量

  大蒜6瓣

  桂皮兩段

  花椒+麻椒各十幾顆

  大料角兩顆

  香葉一片

  大棗3顆

  枸杞子10粒

  鹽依口味加

  白糖一勺

  清水半鍋

  2、以上材料入鍋,鍋内水開後中小火熬三五分鐘,香味出來後,再開始涮肉和菜。

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