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豬耳朵拌什麼菜最好吃呢涼拌

知識 更新时间:2024-12-19 07:56:37

做法:

原料:鹵豬耳朵1個。輔料:黃瓜1根。調料:蒜、生抽、醋、白糖、芝麻醬、辣椒油。

步驟:

1、豬耳朵清洗幹淨,放高壓鍋裡鹵。要烀的軟硬适度。

2、鹵好的豬耳朵切成細絲。

3、黃瓜切細絲。

4、切好的黃瓜跟豬耳朵放入盤中,蒜切末。

5、用涼白開加生抽、醋、白糖,芝麻醬和辣椒油,調成汁。澆入到盤裡拌勻即可。

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