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過山鲫為什麼沒人吃

生活 更新时间:2025-02-08 15:01:52

  首先是因為過山鲫身披厚厚的铠甲,它的魚鱗太密集,非常不容易刮掉,再加上它背鳍上面有尖刺,尖刺有輕微毒性,被紮到以後很痛,處理起來非常麻煩,而且過山鲫口感不好,營養價值也不高,所以沒人吃。

  過山鲫一般指攀鲈,是攀鲈科、攀鲈屬小型亞洲淡水魚,體卵圓形,側扁,頭圓鈍,吻短,眼略大,眶前骨被以皮膚,下緣有鋸齒。

  攀鲈喜栖息于水流緩慢的河溝和池塘中,幼魚主要攝食微型水生動物,如小魚和小蝦等,為雜食性魚類,經馴化後可攝食人工飼料。

  攀鲈的鰓上器非常發達,能呼吸空氣,能離水較長時間而不死,攀鲈可以依靠擺動鰓蓋、胸鳍、翻身等辦法爬越堤岸、坡地,移居新的水域。

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