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米,面,雞蛋能做什麼飯

知識 更新时间:2024-08-18 06:22:18

  1、雞蛋清湯面,起鍋燒水,待水冒小氣泡,将勺子放入水中燙熱,打一個雞蛋到勺子裡,用水溫将雞蛋煮熟,雞蛋定型後,從勺子脫模放入鍋中,放入娃娃菜一起煮,放挂面到鍋中,用筷子攪勻,待挂面煮至八分熟,放入半勺食鹽,撒上白胡椒粉。

  2、雞蛋米老頭, 米飯适量,香蔥切末,雞蛋一個打入碗中,攪成蛋液,将米飯,蔥末,咖喱粉,調味鮮全放進蛋液裡攪勻,拌好的米飯糊倒進熱油鍋裡,小火慢煎,兩面煎黃,煎熟透即可。

  3、雞蛋炒米飯,雞蛋入碗中,順着一個方向攪勻,鍋内油燒熱,倒入打好的雞蛋,炒碎,盛出備用,鍋内少許油燒熱,倒入剩飯,加少許水,蓋鍋蓋焖半分鐘,使勁翻炒至米飯成散狀,倒入雞蛋炒勻,加鹽蔥花炒勻即可。

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