女人不能錯過它，每天吃一次，體重變輕了，氣色也紅潤了。過完年回到了工作崗位上，同事看到我驚呆了，都在不停的問我到底吃的什麼，過了一個春節不但沒有長肉，反而還瘦了不少。其實我過年的時候沒少曬美食，他們還在評論裡說我肯定得長胖了，誰知道這一見面都驚掉了下巴。其實春節想不長胖除了自律，還有瘦身額減脂餐也很重要，堅持每天正餐吃一回，體重也降了，腰也細了，把腸道裡多餘的垃圾和脂肪都排掉，不僅身體健康還能攝取到足夠的營養。别說是過年過節了，就算是平時也應該多吃一些瓜果蔬菜，補充維生素，對身體也很有好處。快到夏天啦，想要瘦可得趁早啦，這道瘦身減肥餐不趕快吃起來嗎？

By twinsliuliu

配料：

雞胸脯肉 1塊、彩椒 各半個、木耳(水發) 1小把、雞胸入底味用料（詳見步驟3） 1份、雞蛋 1個、精鹽 5克、糖 3克、料酒 1勺、澱粉 适量、蔥姜蒜 适量

烹饪步驟：

1.準備食材：木耳：1小把，紅綠黃彩椒：各半個。 木耳用溫水泡發，處理清洗幹淨後進行焯燙，焯燙後過涼，控幹水份備用。彩椒清洗幹淨後切菱形塊兒備用。

2.準備食材：雞大胸：1塊。把雞胸洗淨，将表面的筋膜去除幹淨，切片。

3.在雞片中加入鹽：1克、白胡椒粉：0.5克，料酒：1小勺。攪拌抓勻，腌制10分鐘左右入底味。

4.在入好底味的雞片中放适量幹澱粉、全蛋液抓勻。鍋裡放油，油五成熱下入雞片，用筷子打散後，就先不要頻繁翻動了，待稍稍定型時，再翻動使之均勻受熱，見雞片上有淺黃色的小殼時，說明雞片已經成熟。撈出控油備用。

5.重新起鍋，鍋中倒入适量的油，油熱後加蔥姜蒜爆香，香味被激發出來後，将蔥姜蒜撈出扔掉，使得成品更加漂亮。

6.倒入彩椒塊兒，快速翻炒，時間不宜過長，斷生即可。

7.倒入雞片和木耳，加鹽、糖、料酒快速翻炒均勻，淋入少量水澱粉勾芡關火。

8.一道小清新的家常菜，缤紛的顔色一看就讓人大開胃口。 口感更是清爽又美味，不用擔心攝入過多的脂肪，還是個不錯的減肥食譜。 端上餐桌，一定會是個亮點，做法簡單，值得一試。 花落草齊生，莺飛蝶雙戲。快把這道春意盎然的菜端上我們的餐桌，讓春天來我家~

烹饪小貼士：

1、 瘦身一定要科學健康，健康的飲食最為重要，科學的搭配三餐，健康瘦身，逐步降低熱量，同時慢慢的代謝掉體内多餘的脂肪。

2、 想要減肥不能單單從飲食入手，還應該多運動，每天保證15到20分鐘的快跑和有氧運動，在飲食上注意少食高熱量的食物，盡量清淡，少油鹽，不要吃太油膩的東西，餐前吃綠色食品來分解脂肪，飲食中均衡補充維生素、蛋白質等，常見的減肥食物有檸檬、茶、赤小豆、大蒜、蘋果、冬瓜、黃瓜、白蘿蔔、辣椒等等。

你會吃什麼減肥呢？

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