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麻椒在北方能種植嗎

知識 更新时间:2024-07-20 02:04:12

  北方氣候不适宜麻椒種植。麻椒是四川省、貴州省地區特産的一種花椒。麻椒顔色淺,成熟後為深綠色,風幹後偏棕黃色;花椒顔色重,偏棕紅色。麻椒的味道比花椒重,特别麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。

  麻椒的種植較為簡單,但管理較為重要。

  1、麻椒種植可以用籽育苗和移苗種植兩種,但後者不需移植并可一次性計劃;

  2、用籽育苗是把好的麻椒籽播種在一塊土質較松軟并且有一定養分的地上,不要太密,待生長至50公分左右移植。

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