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鮮肉月餅是哪裡的特産

生活 更新时间:2025-02-24 13:38:01

  鮮肉月餅是江浙滬地區的特産,鮮肉月餅是用面粉、豬肉和白糖作為原料來制作出來的,它的餡料就是一大坨鮮肉,皮脆而粉還有幾分韌性,豐腴的肉汁也滲透在其間,吃起來口感豐富。鮮肉月餅是南方特産,在廣東、福建等地區比較流行。

  鮮肉肉餅是哪裡的特産 

  月餅也被稱之為月團,小餅,豐收餅和團圓餅等等,是漢族的傳統小吃。到現今為止,中秋節吃月餅和賞月是是全國各地過中秋節的必備習俗,月餅也象征着大團圓,人們把它當做中秋節的象征。同時也衍生出了各種各樣口味的月餅。

  鮮肉月餅在上海十分的火爆。上海的鮮肉月餅有其獨特的做法,不同于揚州的鮮肉月餅,不同于廣州的叉燒酥,正宗的上海鮮肉月餅都是從鍋裡煎出來的。因為是煎的,所以花費的時間也比較長。每逢中秋節,上海的大街小巷都有鮮肉月餅的身影。

  鮮肉月餅裡面包着鮮肉,是十分正宗的肉類食品。但是鮮肉月餅因為裡面包着鮮肉,所以放在常溫下就很容易變質變味。很多人都想吃到味道好的鮮肉月餅,就是在鮮肉月餅出鍋後的幾個小時,那個時候的鮮肉月餅味道最好。

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