蘋果富含礦物質,維生素和有機酸等多種成分,具有生津止渴,養心健脾,防癌抗癌和養血安神的功效,可以治療經常性便秘,皮膚暗黃,色斑,免疫力低下和多種心腦血管疾病。由于煮熟蘋果具有調理腸胃的作用,所以它具有止瀉的作用。腹瀉的患者把蘋果煮熟了吃,蘋果中的鞣酸具有收斂作用,它能使大便内水分減少,從而止瀉,并且成年人在吃熟的蘋果時,最好連皮一起吃,這樣止瀉的效果會更好。
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