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螃蟹怎麼清洗

生活 更新时间:2025-01-06 03:07:19

1、買回來的一般都是活的螃蟹,這時候最好先用附帶的海水浸泡一段時間,讓螃蟹吐出髒東西,如果沒有海水的話,可以考慮用白酒。

2、一般買回來的螃蟹是用繩子綁好的,并且都還是活的,那麼清洗的第一步就是先弄死螃蟹,用筷子從螃蟹的嘴巴處用力的戳下去,戳下去後再左右移動一下,這樣螃蟹就死了,然後再剪斷綁螃蟹的繩子。

3、用牙刷把螃蟹的各個部位都清洗幹淨,尤其是蟹腳和蟹身的接縫處,用牙刷刷幹淨。

4、螃蟹的排洩部位也就是腹蓋那裡要清洗幹淨,把排洩物擠出來,再用牙刷刷幹淨。

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