陽澄湖在蘇州省南部,距離蘇州城五公裡,跨越吳縣和昆山縣。陽澄湖總水面18萬畝,蓄水量3.7億立方米,其水産資源十分豐富,獨特的水域環境、地理位置和水生環境造就了陽澄湖大閘蟹的特質,陽澄湖大閘蟹素有"蟹中之王"美稱。
陽澄湖在哪裡哪個省的
陽澄湖位于我國江蘇省,處于蘇州城東北五公裡,地跨吳縣和昆山縣。陽澄湖東依上海、西臨蘇州,擁有着9.67千米的岸線,岸線蜿蜒曲折,非常富有詩意。同時,陽澄湖總水面18萬畝,蓄水量為3.7億立方米。
陽澄湖有着非常豐富的水産資源,盛産七十多種淡水産品,其中白魚、鲢魚、清水蝦、大閘蟹為“湖中六寶”。同時,因為陽澄湖獨特的水域環境、地理位置和水生環境,也造就了陽澄湖大閘蟹的特質,素有“蟹中之王”的美稱。
陽澄湖大閘蟹的特點
陽澄湖蟹的形态和肉質在螃蟹家族中有着很大的不同,其形态有四大特點,殼背呈青泥色,腹部為白色,蟹腿上的毛發呈黃色;蟹爪為金黃色。陽澄湖蟹的肉質非常的肥嫩鮮美,并且産量較大,因此在聲名遠揚。
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