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山楂季節

生活 更新时间:2025-02-10 12:34:53

  山楂一般在秋季成熟,花期在5-6月,成熟期在9-10月,但不同的地區、種植環境、品種和管理技術等都會造成成熟時間的差異。比如南方地區的氣候較為溫和,成熟略早一些,一般在9月前後上市。

  山楂,又名山裡果、山裡紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼甯、吉林、河北等地均有分布。

  按照口味,山楂可分為酸甜兩種,其中甜口山楂外表呈粉紅色,個頭較小,表面光滑。酸口山楂,分為歪把紅、大金星、大綿球和普通山楂。

  山楂生于山坡林邊或灌木叢中,海拔100-1500米。山楂适應性強,喜涼爽,濕潤的環境,耐寒和高溫,一般分布于荒山秃嶺、陽坡、半陽坡、山谷。

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