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廣西有哪些好吃的土特産

知識 更新时间:2024-11-23 10:53:58

  1、腐乳:制作工藝遠在數百年前的宋代就已形成,發源地在桂林市四塘鄉,腐乳色澤奶黃,表裡一緻,醇香綿滑、去膩爽口、鮮辣提神、開胃醒脾、入口即化、鹹淡适宜,是佐膳、烹饪及調味的上品;

  2、羅漢果:廣西永福縣是羅漢果的故鄉,種植羅漢果已有多年曆史,成熟的羅漢果含有豐富的糖分,味美香甜,既有清熱潤肺、化痰止咳、降血的作用,又有防治多種疾病的功效,其幹果也味美香甜;

  3、龜苓膏:是曆史悠久的漢族傳統藥膳,它主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成,其性溫和,具有清熱去濕、滋陰補腎、養顔提神等功效,因而備受兩廣一帶以及東南亞人的喜愛,并暢銷中外。

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