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桃子的營養價值

知識 更新时间:2025-02-02 04:35:34

  防治貧血。桃子其含鐵量居水果之冠,為蘋果和梨的4-6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

  治療便秘。桃子中富含纖維成分果膠以及維生素、礦物質、果酸等,經常吃桃子具有緩解老年人習慣性便秘的功效。

  補氣潤肺、治療肺病。唐代名醫孫思邈稱桃子為“肺之果,肺病宜食之”;桃子中富含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵以及維生素A、B、C等多種礦物質,對治療慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等肺病有很好的輔助作用;經常吃桃子,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。

  補益氣血。中醫認為,桃子性熱而味甘酸,具有補益氣血、養陰生津的作用;适用于大病之後,氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者食用;另外,桃含鉀多、含鈉少,适合水腫病人食用。

  延緩衰老。桃子的味道獨特,甜多酸少;并且桃子的營養價值豐富,富含維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素;每天吃兩個桃子可以起到通便,降血糖、血脂,延緩衰老,提高免疫功能等作用。

  改善皮膚彈性。現代醫學研究發現,經常吃桃子有使人肥美、改善皮膚彈性、豐肌美膚、使皮膚紅潤等作用。可用鮮桃數個,同米煮粥食用,常服有豐肌悅色作用;特别适用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等症狀的人食用。另外,經常吃桃子還具有強壯身體的作用,特别适用于瘦弱者食用。

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