三文魚的家常做法?可以做水煮三文魚,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于三文魚的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
可以做水煮三文魚,具體做法如下:
主料:三文魚500克。輔料:蔬菜、粉條(泡過水的)、辣椒面、檸檬。調料:鹽、蔥、姜、蒜、雞蛋清、澱粉、豆瓣醬、花椒粉、雞精、食用油、水
将三文魚切成片,加入雞蛋清、澱粉、檸檬汁拌勻;
坐鍋點火倒油,待油熱後放入蔥、姜、蒜、豆瓣醬、水、鹽、雞精,開鍋後加入蔬菜,煮熟、撈出放入盤中;
再放入三文魚略煮、撈出放入盤中;加入花椒、蔥;
坐鍋點火倒油,油熱後澆在三文魚上即可。
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