正岩肉桂茶屬于武夷岩茶。正岩肉桂茶是以肉桂茶樹品種命名的名茶,産于福建省武夷山風景區,是武夷山本土的名叢,為武夷山茶的代表茶之一,被大力繁育推廣。另外,肉桂不僅具有岩茶的滋味,還具有獨特的辛銳持久高香,入口醇厚而鮮爽。
正岩肉桂茶屬于什麼茶
正岩肉桂茶的幹茶聞起來會有甜香,而沖泡後的肉桂茶更具有獨特的奶油、花果以及桂皮般的香氣。肉桂茶茶湯橙黃清澈,葉底勻亮,呈現淡綠底紅鑲邊,沖泡六七次依然有“岩韻”的肉桂香。
正岩肉桂茶在武夷山有着一定的産量和栽培面積,被稱為武夷“新貴”。肉桂茶具有優質烏龍茶的特殊風格,但是部分肉桂茶園的成品茶香氣不高,品質也比較差。
正岩肉桂茶作為典型代表,在多次國家級别優茶評比中,均獲得金獎。武夷岩茶是在九十年代後跻身于中國十大名茶之列的,主要原因還是在于它的奇香異質,現在出口港澳、日本、英國以及東南亞等國家與地區。
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