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蓮子中間的綠心能吃嗎

生活更新时间:2024-12-13 18:32:57

　　蓮子中間的綠心是能吃的，因為它就是成熟蓮子裡面的綠色胚芽而已，并不含有什麼毒素，隻不過生吃成熟蓮子綠心的話可能會比較苦，口感不是特别好，綠心經常被用來泡茶或者是炖湯等等，營養價值比較高，對身體也有一定的好處。

　　蓮子中間的綠心能不能吃

　　蓮子相信很多人都不陌生，每到夏天的時候荷花開放，等荷花開敗了之後，就會慢慢的形成成熟的蓮蓬，我們将蓮蓬剝開之後就能看到裡面的蓮蓬子了，能蓮子口感非常嫩，還有一股子甜味，食用價值比較高。

　　蓮子中間的綠心實際上是能吃的，它實際上就是成熟的蓮子裡面的綠色胚芽，通常生吃新鮮蓮子綠心的味道可能偏苦，現在有很多人喜歡将它收集起來用來泡茶或者是炖湯等等，營養價值較高。

　　現在市面上有很多售賣蓮子心茶的，就是用綠心制成的，方法也比較簡單，将成熟蓮子中的綠心取出來放到熱水中沖泡飲用就可以了，有清心降噪、去除火氣的作用，對身體有一定好處。

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