桑果加冰糖可以發酵成酒。
食材準備:桑椹100克,白酒1000克,或者用放入冰糖(也可以是白糖),比例是1斤桑葚放100克冰糖,糖的作用主要是發酵成酒精。
桑葚酒制作步驟:
1、攪碎:将桑葚去雜洗淨,用家用攪拌機将桑葚攪碎或搗爛。
2、放入盛酒的大瓶内,或按比例放入白糖,搖晃勻後用多層紗布密封瓶口,5日~7日後即可飲用。
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