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香菜卷的做法和配方

生活 更新时间:2024-08-28 07:25:12

香菜卷的做法和配方?材料準備:豆腐皮300克,香菜200克,食鹽3克,醬油5克,米醋5克,香油3克,蒜蓉辣醬10克,下面我們就來聊聊關于香菜卷的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!

香菜卷的做法和配方(香菜卷的做法步驟介紹)1

香菜卷的做法和配方

材料準備:豆腐皮300克,香菜200克,食鹽3克,醬油5克,米醋5克,香油3克,蒜蓉辣醬10克。

将豆皮(千張)放入溫開水中浸泡10分鐘。

将其他配料(醬油5克、米醋5克、蒜蓉辣醬10克、鹽、香油各3克)準備就緒,香菜洗淨切段,竹簽備好。

豆皮撈出切成條狀備用。

香菜放在豆皮中卷起,穿在竹簽上,将調味料混合均勻後一起上桌。

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