山楂籽可以通過用筷子從山楂的果柄處捅過去就能去除山楂籽。山楂,薔薇科山楂屬植物,又名山裡果、山裡紅,在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼甯、吉林、黑龍江、内蒙古、河北等地均有分布。
山楂核質硬,果肉薄,味微酸澀,果可生吃或作果脯果糕,幹制後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種。
山楂含多種有機酸,口服後可增強胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促進蛋白質的消化。
山楂适應性強,喜涼爽,濕潤的環境,即耐寒又耐高溫,在-36~43℃之間均能生長。山楂對土壤要求不嚴格,但在土層深厚、質地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生長良好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!