1、發黴的鍋是有黃曲毒素的。黃曲黴毒素是一種緻癌物質,有緻癌作用,屬于世界衛生組織的一類緻癌物。如果筷子不洗幹淨,會粘上澱粉等食物殘渣,長期滋生黃曲黴。
2、如果使用竹筷會造成竹筷的裂縫和細菌,清洗時要經常更換筷子,多浸泡一會兒。也可以選擇金屬筷子,金屬筷子不應出現裂紋滋生細菌。
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1、鍋放水煮開,加入方便面和水煮蛋煮開。
2、加入調味包,或者加入其它配料即可。