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發黴的鍋有黃曲黴素嗎

生活 更新时间:2024-08-01 09:15:02

  1、發黴的鍋是有黃曲毒素的。黃曲黴毒素是一種緻癌物質,有緻癌作用,屬于世界衛生組織的一類緻癌物。如果筷子不洗幹淨,會粘上澱粉等食物殘渣,長期滋生黃曲黴。

  2、如果使用竹筷會造成竹筷的裂縫和細菌,清洗時要經常更換筷子,多浸泡一會兒。也可以選擇金屬筷子,金屬筷子不應出現裂紋滋生細菌。

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