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瑞典有哪些美食

知識 更新时间:2024-09-13 02:41:09

  瑞典美食列舉如下:

  海盜菜:欲品嘗瑞典傳統菜肴,當選海盜菜,鲱魚、鲑魚等斯堪的納維亞出産的新鮮魚蝦類配以雞肉、豬肉,加上各式各樣的新鮮蔬菜,餐後奶酪和水果,甜點一應俱全;雞蛋蛋糕:用土豆粉包裹着洋蔥和豬肉餡,或者洋蔥和培根肉做成的球形面點。吃的時候就着黃油、奶油與紅莓果醬一起食用;豌豆湯:一種很瑞典的菜肴,豌豆湯最相配的主食為烤面包片,在湯上撒一些芥末香料,是必不可少的調味品;瑞典肉丸:肉糜中摻拌澱粉蛋清使其成丸,成丸後用油煎熟。瑞典肉丸的傳統是與土豆泥同吃,丸子味濃郁香,酥嫩可口;詹森的誘惑:地道的瑞典美食。這道菜僅以土豆、洋蔥、魚和奶油制成,卻如此美味可口,實在是妙不可言。

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