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糍粑表層有一點發黴可以吃嗎

生活更新时间:2024-08-18 12:14:58

　　糍粑表層有一點發黴不建議繼續食用，食用發黴的食品可能會引起腸胃疼痛，腹瀉等症狀。糍粑可以食用布包裹後放入塑料袋中密封保存，放在陰涼通風的地方可以保存一個星期左右的時間，糖尿病患者不建議食用糍粑，因為糍粑含糖量比較高。

　　糍粑表層有一點發黴能吃嗎

　　糍粑表層有一點發黴不建議繼續食用，食用發黴的食品可能會引起腸胃疼痛，腹瀉等症狀，把糍粑上的黴菌去除也不建議繼續食用，因為細菌有一定的滲透性，雖然沒有顯現出來，但是黴菌已經在生長了。

　　糍粑可以食用布包裹後放入塑料袋中密封保存，放在陰涼通風的地方可以保存一個星期左右的時間，吃的時候可以放入水中浸泡，但是浸泡的過程不能換水，會導緻糍粑變酸。

　　制作糍粑時盡量選擇幹淨新鮮的糯米，如果糯米出現變黃建議不要使用，制作糍粑時最好用木錘，在家制作可以使用木勺與碗來制作，把糯米制成糍粑團後放入鍋中蒸，最好使用竹篦蒸，這樣會有一股竹子的清香。

　　什麼人不能吃糍粑

　　糖尿病患者不建議食用糍粑，因為糍粑含糖量比較高，腸胃不好的人也盡量不要食用糍粑，因為糍粑使用糯米制做，比較粘稠，不易被消化，腸胃不好的人食用容易導緻胃痛。

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