瓜簍又稱藥瓜、野瓜、吊瓜、野葫蘆,學名栝樓(TrichosantheskirilowiiMax-im),葫蘆科栝樓屬,多年生藤本植物。塊根圓柱狀,富含澱粉。瓜簍适應性很強,耐寒,耐旱,多野生于田間、山坡及林間。瓜簍較為理想的生長環境是氣候溫暖、光照柔和、土層深厚、土壤濕潤、較肥沃的沙質壤土,不宜在低窪地和鹽堿地栽培。
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