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素鮑用什麼做的

知識 更新时间:2024-11-19 21:33:01

  1、簡介:素鮑,顧名思義,就是以素菜為原材料,加上各類素食調味料,以特殊的方式制成的菜肴,其不論從外形、味道等方面,都與鮑魚極為相似;

  2、配料:海藻膠蛋白,蒟蒻蛋白,海帶精粉,大豆色拉油,食鹽,純素香料;

  3、食用方法:冷食解凍後切片即可,适合冷食或溫食,能提高口感。高湯鹵制,低溫冷藏,解凍後冷食,口感更佳;

  4、儲存方法:冷凍儲藏溫度18度。

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