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紅薯有點壞了隻把爛的切掉能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-23 11:19:41

  爛紅薯可使人中毒,不可食用。紅薯是一種含有豐富澱粉和水分的食物,容易滋生細菌。紅薯腐爛發黴一般都是被黴菌感染之後,黴菌在紅薯外表和内部同時滋生。黴菌大量滋生成菌落,才能被發現腐爛發黴。此時黴菌已經感染了整個紅薯,因此即使切掉了爛的部分,紅薯也不适合食用了。

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