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八月瓜是帶籽一起吃嗎

生活 更新时间:2024-10-07 17:17:17

  八月瓜一般都是果肉連帶黑籽一起食用的,籽裡面含有豐富的膳食纖維,吃之後有利于腸胃蠕動,具有潤腸通便的功效。不喜歡吃的朋友也可以将籽單獨挑出來,洗淨晾幹後備用,可以榨油,也可以咀嚼食用,對治療腹瀉和腸炎都有益處。

  八月瓜的籽可以吃嗎 

  八月瓜主要生長在雲貴地區,營養價值豐富,果實内含有蛋白質、碳水化合物以及人體所需的各種微量元素,具有清熱利濕、活血通脈的作用。把八月瓜的皮剝開,可以看到裡面有很多黑色的小籽嵌在果肉裡,就像火龍果和猕猴桃一樣。

  其實八月瓜的黑籽是可以直接吃掉的,小小的黑籽裡含有豐富的膳食纖維素,我們在吃八月瓜時一般直接将果肉連同黑籽一起吃下去。八月瓜的籽能促進食物的消化及代謝,所以也可以将八月瓜的籽挑出來,在平時出現腹瀉狀況的時候嚼幾顆就可以緩解症狀。

  如果是不喜歡吃黑籽的朋友可将籽挑出來洗淨之後晾幹,可以用來做種子或者榨油。雖然八月瓜清甜可口,但是也不宜多吃,不然會加重腸胃消化的負擔,對健康不利。

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