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木耳炒芹菜注意些什麼

知識 更新时间:2025-01-21 10:08:55

  注意:先放芹菜,後放木耳,如果先放木耳,油炸木耳會爆的,可以稍微放一點兒的胡蘿蔔,這樣看起來很有食欲;

  做法:

  1、芹菜去葉,洗淨切段;

  2、肉刀絲,蔥切粒;

  3、木耳泡發洗淨,撕成小朵;

  4、鍋裡油熱後放肉和蔥爆鍋;

  5、加适量味極鮮炒香;

  6、放芹菜翻炒,加适量鹽調味;

  7、放木耳翻炒;

  8、加适量味精,翻勻後即可出鍋。

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