用料:小油菜,土豆,牛肉,西紅柿,香蔥,食用油适量,鹽适量,辣椒油适量,醋适量。
具體做法如下:
1、準備好所有材料,将所有材料切成小塊,要将土豆和油菜杆切一樣大小;
2、熱油爆香肉末,香蔥,土豆和油菜,再放入西紅柿;
3、最後放入适量的水,待煮沸後等5分鐘,放入油菜葉,倒入适量的醋,鹽和辣椒油,之後看土豆軟硬程度,然後放入盆内即可完成。
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