化學物質的穩定性一般是指化學物質在現實狀态下發生變化的難易程度、穩定性、是否容易發生變化。
這些變化大部分是化學變化,如:與氧氣反應、自然分解、與空氣中水分發生反應等;也有物理變化,如:揮發、沉澱、濃縮等;還有生物方面的變化,如:發黴等。
一般情況下,要标示在何種環境中的穩定性。如:高溫穩定性性,表明其在高溫下難以發生變化。如:不發生分解、燃燒、爆炸等。還有标明化學穩定性,一般是指在酸堿,氧化劑等存在下不發生變化。
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