1、盡量挑選形狀長一點的芒果,因為這樣的芒果果核一般比較小,這樣芒果的果肉就比較多。
2、盡量選擇摸起來軟硬适中的芒果,太硬的芒果可能沒有完全成熟,太軟的芒果可能裡面有些腐爛。
3、挑選芒果時,盡量選擇果皮顔色不是十分均勻的,因為這樣的芒果一般是自然成熟的,而顔色看起來一樣的芒果一般是人工催熟的。
4、挑選芒果時,盡量選擇果皮完好、沒有小黑點的芒果。當然,如果芒果的小黑點不大,而且果皮沒有出現腐爛痕迹,這樣的芒果也是好的。
5、挑選芒果時,盡量聞一聞芒果的香味,一般成熟的芒果香味都比較濃郁,吃起來味道也比較好。
6、挑選芒果時,可以挑選果皮顔色比較深一點的芒果,因為這樣的芒果吃起來更甜一些。
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