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如何炒黃果視頻

知識 更新时间:2024-11-29 15:48:47

  材料:黃果、五花肉、雞蛋、小白菜、香菇、鹽、料酒、醬油、糖、孜然粉。

  做法步驟:

  1、将所有材料洗淨、切好,放置備用。

  2、将雞蛋煎成蛋餅後切成條狀備用。

  3、将五花肉熬出油後,用蒜頭爆香,再把青菜梗、香菇、瘦肉絲放入鍋内炒到七成,再把菜葉和蛋皮條放入鍋内炒,放少許鹽炒熟後裝盤。

  4、把黃果用豬油炒,放些鹽入味,直到黃果兩面呈金黃色時放些孜然粉。

  5、把剛才炒好的菜倒入鍋内,加上些黃酒、醬油、糖加熱翻動幾下即可起鍋。

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