1、首先準備一個蒸飯鍋 ,适量水,适量大米。
2、取适量大米放在稍大點的盆裡,倒入水,直到完全沒過大米即可,用手反複抓洗大米,不用使勁搓,然後把水倒掉,反複三次即可,最後的大米需要瀝幹水分靜置。
3、然後把瀝幹水分的大米倒入電飯鍋,再将适量的水倒入電飯鍋内,直到水面沒過大米。食指垂直水面輕放進電飯鍋, 大米距離水面有一個手指肚的高度即可。
4、蓋上蒸飯鍋蓋子,摁下煮飯按鈕,30分鐘後即可煮出米粒松散的米飯。
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