羊肉湯中可以加入洋蔥。洋蔥羊肉湯制作步驟如下:
材料:羊肉300克,洋蔥2個,姜末少許。調料精鹽适量,蚝油1大匙,味精半小匙。
步驟:
1、将羊肉刨成薄片,放入熱水鍋中氽燙去油脂。
2、洋蔥去皮,切塊,備用。
3、鍋中加色拉油燒熱,下入姜末、洋蔥塊略炒,加入适量清水燒沸,放入所有原料與精鹽、味精、蚝油煮至入味出鍋即可。
口味變化:調料中再增加花生醬、料酒、淡奶,則成為濃香羊肉湯。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!