幹黑枸杞有保質期。枸杞的保質期一般是18個月。枸杞含有大量脂肪油、粘性糖質成分,極易走油,儲存過久後,會影響質量而降低療效。如果你儲藏得當,沒有發生黴變或蟲蛀現象,可以吃,隻是會降低療效。好的枸杞是純黑色的,泡出來的水是藍色或者紫色。黑枸杞保質期一般是18個月左右,泡出來的水是棕色說明氧化了。建議不要喝了,想要喝的話可以重新買,正常泡出來的顔色是藍色或者紫色。這和你買的時候是不是最新的日期有關,另存儲方法也很重要,打開以後記得放冰箱冷藏。
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