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水在沸騰過程中需要吸熱嗎

知識 更新时间:2024-12-28 04:47:13

  水變水蒸汽,汽化吸熱。

  氣化:汽化是指物質從液态變為氣态的相變過程。蒸發和沸騰是物質汽化的兩種形式。前者是在液體表面發生的汽化現象,而後者是當飽和蒸氣壓等于外界壓強時發生在液體體内的汽化現象。

  汽化過程:為維持溫度恒定下的汽化系統必須吸熱,這就是汽化熱。汽化分子越來越多的同時,發生部分蒸氣分子重新凝結為液體的逆過程,凝結分子的數目與氣化分子數目成逐步相同,故在溫度恒定的密閉容器中,經過一定的時間必将建立起一種平衡狀态,此時單位時間裡離開液體的汽化分子數目等于凝結分子的數目,無論液體還是蒸氣的量保持恒定不變。此時的壓強就是飽和蒸氣壓。不難想象,溫度越高,液體中能汽化的分子越多,建立平衡所需的蒸氣數密度也越大,故飽和蒸氣壓随系統溫度的升高而增長。

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