量杯看面粉克數的方法是将杯子裝滿面粉,倒出一部分,将杯子放在水中,浮在水面上,杯口向上,水不能進入杯中,看下刻度,設為A,然後再倒出面粉裝入杯子,看準刻度線,計為B。
将空杯子放在水中,浮在水面上,杯中沒有水,可以使用手來輕觸扶正,然後看下刻度,設為C,ABC的單位是毫升,整杯面粉的重量是(A+B-2C)克了。
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