電飯煲蒸雞蛋是不會爆炸的,電飯煲在蒸雞蛋的時候,加熱較為緩慢,也就是說内部熱量是慢慢增加的,因此不會出現熱能聚集并在瞬間釋放,發生爆炸的情況。要是想快速讓雞蛋變速,建議直接将雞蛋放到電飯煲裡加水煮,不僅不會爆炸還能保留裡面的營養成分。
電飯煲蒸雞蛋會不會爆炸
用電飯煲不管是煮還是蒸雞蛋,都是不會發生爆炸的。因為電飯煲在蒸雞蛋的時候,加熱是比較緩慢的,不像微波爐,加熱比較快容易發生爆炸,且用電飯煲蒸雞蛋,用的是水分高速運動進行加熱的,也就是内外部一起加熱,這就有可能造成内部熱量無法及時釋放而爆炸的情況。
不過上面也說到過,内部熱量是慢慢增加的,因此不會出現熱能聚集并且在瞬間釋放的情況,自然就不會出現爆炸現象,所以要是想用電飯煲蒸雞蛋的話大可放心。
要是想要快速讓雞蛋變熟,但是又想避免爆炸的話,可以将雞蛋放到電飯煲裡面加水煮,這樣煮起來更加方便,還能最大程度保留雞蛋裡面的營養成分。
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