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炸雞柳沒有面包糠可以用什麼代替

生活更新时间:2025-02-05 20:02:46

　　炸雞柳沒有面包糠可以用燕麥、雞蛋加澱粉以及蛋糕碎屑來進行代替，它們的效果都是差不多的，能起到讓雞柳表面更加酥脆的效果，還能讓其别具口感，可以根據自己的喜好進行選擇。

　　炸雞柳沒有面包糠怎麼辦

　　很多人在燒烤店的時候經常點的一道美食就是炸雞柳，它通常外焦裡嫩，配上辣椒粉、孜然等調料更是讓人胃口大開，但是我們自己在家制作的炸雞柳通常和外面的雞柳味道是有一定差距的，這可能是因為缺乏食材而導緻的。

　　外面制作炸雞柳的時候通常都會用到面包糠，它能提高雞柳的口感，更加酥脆，要是家中沒有的話，可以用燕麥包裹一下進行炸制，兩者效果是差不多的，但是用燕麥炸出來的雞柳會有一種奶香味。

　　另外也可以用雞蛋加澱粉調成糊或者是用蛋糕碎屑來進行代替，它們都能起到讓雞柳表面更加酥脆的效果，還能讓其口感更好，可以根據自己的喜好進行選擇。

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