可以刮油的茶葉是烏龍茶,薏仁茶,荷葉茶,決明子茶,大麥芽茶,檸檬茶,普洱茶,玫瑰花茶,清火排毒菊花茶,油膩喝陳皮茶,食肉者喝山楂茶,利尿降脂酸溜根茶。
茶葉的成分中主要包括有水、蛋白質、氨基酸、咖啡因、多元酚類、碳水化合物、脂質、礦物質、植物色素、維生素、揮發性成分、有機酸,這些物質并非皆可經由沖泡的過程而溶于茶湯之中。
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