tft每日頭條

 > 知識

 > 曲奇為什麼會烤糊

曲奇為什麼會烤糊

知識 更新时间:2025-02-07 04:01:07

  原因:

  1、烤箱内部溫度設定過高,導緻曲奇烤糊;

  2、曲奇與烤箱内部發熱管距離過近,會使曲奇烤糊;

  3、制作曲奇時,黃油比例不均,或黃油軟化度不正确,會導緻曲奇烤糊。

  解決方法:

  1、烤箱内部溫度應設置在120攝氏度至130攝氏度;

  2、曲奇應放置在烤箱内部中層,使用兩面烘烤的方法;

  3、制作曲奇時黃油必須軟化足夠,且黃油與雞蛋比例應為2比1。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved