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小米面粘餅怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-11 02:02:52

  1、小米面與白面按2:1的比例混合。

  2、邊加水邊攪拌,以面糊能挂住筷子為宜。

  3、黃瓜切絲,小蔥切絲,甜面醬備用。

  4、雞蛋3個備用。

  5、熱鍋放油,放入面糊。

  6、打入雞蛋。

  7、放上蔥絲。

  8、翻面。

  9、撒上黃瓜絲,抹上甜面醬。

  10、放上油餅。

  11、油餅上再抹些甜面醬。

  12、出鍋。

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