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蘆蒿怎樣炒才不發黑

知識 更新时间:2025-08-25 01:14:43

不發黑方法:

1、蘆蒿切好後,用鹽水略微浸泡;

2、蘆蒿焯水後,快火炒熟;

3、不使用鐵鍋,使用不鏽鋼鍋。

炒蘆蒿做法如下:

主料:蘆蒿。

輔料:食用油、食鹽。

1、蘆蒿洗淨切段,過鹽水備用;

2、開大火,熱鍋加入食用油,倒入蘆蒿;

3、加入适量食鹽翻炒,炒1到2分鐘出鍋即可。

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