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土豆最适宜的生長是多少溫度

知識 更新时间:2025-02-06 14:16:29

  土豆是一種喜冷涼怕熱的作物。土豆切塊播種後,在10厘米地溫5到7攝氏度條件下開始萌芽。如果播種後持續5到10攝氏度的低溫,幼芽的生長就會受到抑制,不易出土甚至形成夢生薯。當土溫在10到20攝氏度時,幼芽能很快出土,其發育最适溫度是13到18攝氏度。莖葉生長要求的最适溫度為17到21攝氏度,最低溫度為7攝氏度。當日平均溫度達到25到27攝氏度時,生長就會受到影響,呼吸作用旺盛,光合作用降低,同時蒸騰作用加強。日平均溫度達到29攝氏度以上時,植株呼吸作用過盛,結薯延遲甚至匍匐莖伸出面變為地上莖。

  塊莖形成的膨大的适宜溫度為16到19攝氏度,超過20攝氏度,塊莖生長漸慢,當溫度達到30攝氏度左右時塊莖便停止生長。幼苗在零下2到零下1攝氏度時就會受凍,低于零下4攝氏度植株就會死亡。

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