切開了的香芋如果放入加了食鹽的水中浸泡的話,就可以保存兩三天甚至更久,需要注意的是香芋不耐高溫,最好不要放入冰箱保存。如果要保存完整的香芋,隻需要把它放在室内幹燥且比較溫暖的地方即可。
如果我們切開了的新鮮香芋需要保存的話,就可以準備一盆清水并把它放入其中,然後撒入少量的食鹽攪拌均勻,這樣可以讓香芋保存兩三天甚至是更久,同時還能使它不容易變黑。
除此之外,很多人都覺得香芋再切開之後最好是放入冰箱裡面保存,其實這樣是不對的。因為香芋是一種不耐低溫的植物,我們如果把它放入冰箱裡面很有可能會将它凍壞。
如果我們還有完整的香芋需要保存的話,可以在室内挑選一個比較幹燥并且溫度在十到十五攝氏度的地方,然後把香芋存放在這個地方即可。
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