牛肉炖蘿蔔炖時牛肉一般要炖1-1.5小時才能炖爛,制作耗時較長。
牛肉炖蘿蔔是一道家常菜,是以牛肉和蘿蔔為主料炖制而成的一道美食,由于烹饪工藝是炖,所以制作耗時較長。寒冬食牛肉可暖胃,牛肉炖蘿蔔是冬季的補益佳品。
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