材料:豆腐一塊、大蔥一根、鹽、味精、油。
做法:
1、先把豆腐切成一厘米左右小塊,大蔥切成蔥花;
2、鍋内上油,油溫不要在熱,放入豆腐,火用溫火;
3、等到豆腐表面變黃,放入蔥、鹽、味精,翻炒片刻即可。
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