做珍珠一般都是使用木薯澱粉,隻有用這種澱粉制作出來的珍珠才更加光滑、透明、有彈性。制作珍珠首先需要把紅糖和清水一起倒入鍋中熬煮,然後再加入澱粉揉成面團,最後把面團分成一個個小圓球倒入鍋中煮熟即可。
珍珠是我們喝奶茶的時候經常會添加的配料,其實這種配料我們平時自己在家裡也可以制作,不過很多人都不知道制作珍珠應該使用什麼樣的澱粉,所以總是失敗。
其實我們制作珍珠的時候應該使用木薯澱粉,隻有用這種澱粉制作出來的珍珠才更加光滑、透明、有彈性。要制作珍珠非常簡單,我們隻需要先準備好正确的澱粉以及紅糖。
首先我們要把紅糖和适量的清水一起倒入鍋中加熱,等到紅糖全部都融化了以後,我們就可以把木薯澱粉加入其中并揉成面團,最後把這個面團分成一個個小球并倒入鍋中煮熟即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!