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土豆和蓮菜包菜菜花能一起吃嗎

知識 更新时间:2025-01-10 00:00:29

  土豆和蓮菜、包菜、菜花可以一起吃,因為這些食品互相不相克且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,有補血補氣健脾養胃降低膽固醇的功效,特别适合老人婦女和三高人士食用。

  以蓮菜炒土豆為例,做法如下:

  1、蓮藕、土豆去皮洗淨,切片;

  2、鍋中倒入油,燒至七成熱,放入蒜末炒香;

  3、放入藕片、土豆片翻炒三分鐘;

  4、加開水,放鹽,大火炖十分鐘即可。

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