珍珠放冷藏或者是冷凍都是可以的,不過需要根據情況進行分析,要是沒有開封的珍珠,放到冷凍室會更好,能避免口感和營養成分下降,開封的珍珠要放冷藏并在短時間内食用完畢,另外煮熟之後的珍珠不建議冷凍。
珍珠怎麼保存
奶茶是現在大街小巷裡面比較熱門的一款飲料,口感比較甜,喝起來非常的舒服,很多人都非常喜歡,珍珠奶茶是奶茶中的經典口味,若是喜歡的話還可以自己在家動手制作,做好了之後放到冰箱保存即可。
若是沒有煮過的珍珠,沒有開封的話放到冰箱冷凍保存會更好一些,這樣珍珠的口感和營養成分不會發生改變,還能延長保存時間,已經開封的珍珠則要冷藏保存,同時注意在短時間内使用完畢,以免導緻口感不佳。
不過若是煮熟之後的珍珠,一般都是不建議進行冷凍的,因為這樣會導緻珍珠的口感發生變化,雖然這個時候沒有出現變質的情況,但是吃起來會比新鮮的要差上很多。
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