木耳和肉片一起做,才是相當的美味
準備食材,将木耳、肉片、大蒜、蔥分别洗淨,切好,待用
熱鍋中倒油,将瘦肉片和大蒜入鍋,快速翻炒,大火
翻炒1分鐘左右,将肉片出鍋,放置一會兒
熱鍋中倒油,将木耳入鍋,大火快速翻炒,不停翻炒2分鐘,将肉片也入鍋
加一點點水,蓋上鍋蓋焖一會兒,大約3分鐘後掀開鍋蓋,放鹽等調料,翻炒均勻,出鍋
事先還做了一鍋蘿蔔排骨湯,放了筍幹、木耳、香菇、枸杞等,味道棒棒哒~
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